Kertedben termelhetsz a legnagyobb tápláló értékkel bíró gyümölcsöt.

A zöldségek mellett a gyümölcsök a legértékesebb tápanyag- és rostforrások. Nemcsak az a fontos, hogy minden nap több adag gyümölcsöt fogyasszunk, hanem az is, hogy változatos legyen a menü. Az is nagyszerű ötlet, ha a kevésbé népszerű gyümölcsökre összpontosítasz, amelyek bioaktív tartalmuk tekintetében vezető szerepet töltenek be.

A legtöbb szakértő a világ legegészségesebb gyümölcsének tartja. Érdemes tudni, hogy a goji bogyókat még mérsékelt éghajlaton is sikeresen lehet termeszteni, mert kedvező a kínai cserje termésének. A növény ellenáll a fagynak és a szárazságnak egyaránt. Nincsenek különleges talajigényei, és a szegényebb földben is jól fejlődik. Augusztusban és szeptemberben virágzik, a termések pedig október végén jelennek meg. Egy kétéves bokorról akár 2 kg érett goji bogyót is le lehet szedni. Vigyázzunk, mert az éretlenek mérgezőek az egészségre - írja a woman.bg.

A kis, piros, hosszúkás goji bogyó gyümölcsök nagyon finomak. Ízük némileg hasonlít az áfonyáéhoz, de kevésbé édes, és érezhetően savanykás. Leggyakrabban szárítva árulják, és nem véletlenül nevezik őket "szupergyümölcsnek" vagy "szuperélelmiszernek". A goji bogyók 18 aminosavat, számos B-vitamint, C- és E-vitamint, valamint számos ásványi anyagot, köztük cinket, vasat, szelént és kalciumot tartalmaznak.

Érdemes őket a napi étkezésekbe integrálni: tökéletes kiegészítők lehetnek a reggeli zabkásához, édes finomságokhoz, friss salátákhoz, vagy akár vacsoraételekhez is.

Előnyei:

A mini kivi a mérsékelt éghajlaton jól termő gyümölcs. Ezt a gyümölcsöt egyre inkább kereskedelmi ültetvényeken termesztik, de saját fogyasztásra is termeszthető. Így esztétikai funkciót is betölthet a házikertben.

A kivi unokatestvére, a mini-kivi, nem véletlenül viseli a "szupergyümölcs" címet. Ez a kicsiny bogyós gyümölcs, a család többi tagjához hasonlóan, alacsony kalóriatartalommal és gazdag tápanyagprofilal büszkélkedhet. Ha a mini-kivit beiktatod az étrendedbe, akkor nem csupán ízletes falatokat élvezhetsz, hanem a szervezetednek akár négy erőteljes antioxidánst is biztosíthatsz, köztük a C-vitamint, amely segít a sejtek védelmében és az immunrendszer erősítésében.

A mini kivi egy igazi egészségmegőrző csoda, amely hatékonyan segít megelőzni olyan életmóddal összefüggő betegségeket, mint a cukorbetegség, az érelmeszesedés, a magas vérnyomás és még a rák is. Bár apró mérete van, minden egyes mini kivi gazdag rostokban, amelyek serkentik a bélműködést, csökkentik a székrekedés kockázatát, és hozzájárulnak a szervezet méregtelenítéséhez. Ráadásul ez a kis gyümölcs a vastagbélrák megelőzésének egyik leghatékonyabb természetes védelmi vonala.

A harmadik gyümölcs az amerikai áfonya - az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb az összes közül. Egyre többen ültetik a házikertjeikben. A bokrok napos, nyugodt helyen, nedves és savanyú talajon hozzák a legjobb gyümölcsöt. Az aljzat nedvességének fenntartása érdekében érdemes mulcsozni, lehetőleg fenyőkéreggel, amely savanyító tulajdonságokkal rendelkezik. Szezonban a kéreg segít megtartani a nedvességet, télen pedig megvédi a növény sekély gyökérzetét a fagyástól.

Az áfonya egy rendkívül tápláló gyümölcs, tele hasznos tápanyagokkal. Különösen gazdag antociánokban, amelyek a legkiválóbb antioxidánsok közé tartoznak, és segíthetnek megvédeni a sejteket a káros szabadgyököktől.