Nem is sejtenéd, mi rejtőzik a dubai csoki születésének hátterében!

Novák Katalin testőre volt Rékasi Károly és Détár Enikő fia

A FIX Chocolatier indította el az eredeti dubai csokit, amely 2022 óta kizárólag az Egyesült Arab Emírségekben elérhető. Ez a különleges édesség rendkívül népszerűvé vált a közösségi médiában, annak ellenére, hogy naponta mindössze két órán át kínálják. Gyakran előfordul, hogy percek alatt elkapkodják, ahogy arról a BBC is beszámolt.

Az édesség, melynek eredeti neve Can't Get Knafeh of It, a tradicionális arab desszert, a Knafeh ízvilágára épül. Ez a különleges finomság sodort kadayif tésztából készült, melyet laktató sajttal töltöttek meg, majd édes, cukros szirupba áztatták, hogy minden falat egy igazi ízélményt nyújtson. Az eredeti változat népszerűsége olyan mértékben nőtt, hogy sokan próbálták lemásolni, így született meg a "Dubai csokoládé" elnevezés, amelyet nem minden szupermarket forgalmaz, sőt, egyes helyeken a vásárlást is korlátozzák.

A FIX Chocolatier mögött álló pár, Yezen Alani és felesége, Sarah Hamouda, egy különleges ötlettel indították el édességmárkájukat. Sarah 2021-ben, várandóssága alatt, egy vágyat érzett a finom csokoládé iránt, ami inspirálta őt a márka megálmodására. Az elképzelés azonban csak egy év elteltével kezdett valósággá válni, amikor a házaspár nekilátott a csokoládék fejlesztésének.

"Sarah és én az Egyesült Királyságban nőttünk fel, és 10 éve költöztünk Dubaiba, tehát nyugati és arab gyökereink vannak. Olyan ízeket akartunk létrehozni, amelyeket ez ihletett" - nyilatkozta a lapnak Alani.

Egy tábla 68 dirhamba, átszámítva 6 700 forintba kerül, és csak a nap meghatározott óráiban vásárolható meg, hogy a cég teljesíteni tudja az összes megrendelését.